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    “古董月饼”保质期仅为3个月的月饼,历经10年竟然没有腐烂

    来源:久久新闻 日期: 2015-10-06 20:10

      久久新闻: 中秋将至,又到了月饼销售的旺季。杭州富阳的方先生说,自己家里有盒“古董月饼”,生产日期是2005年,到现在已经有十个年头了,可是看上去却完好无损。方先生当场切开一个月饼,结果发现月饼的馅料依旧完好。方先生现在的怀疑是,一盒月饼放这么长时间都没坏,肯定有问题。 
     
     
     
      一盒保质期仅为3个月的月饼,历经10年竟然没有腐烂,把这样的月饼称之为“古董月饼”恐怕一点也不过。普普通通的月饼何以多年不腐,创造食品保鲜的神话呢?公众普遍认为,肯定是生产厂家为了延长保质期,过量增加了防腐剂,甚至加入了一些不可告人的违禁物质。

     
      不仅如此,监管者还应从不时出现的不腐月饼中吸取教训,既要加强监管力度,提高抽检率,更有必要在公证部门的配合下,每年都到市场上随机购买一批各个品种的月饼,存放上一年、两年甚至多年,看看这些月饼到底有没有问题,厂家有没有撒谎。


     这么看来,面对月饼中的“饼坚强”,监管者有必要主动出面,拿回问题月饼,通过科学的检测,来确认这些月饼是不是真的没变质,有没有过量添加防腐剂,有没有被加入不该加的物质,如果发现问题,理当依照相关规定从严进行惩处。而不是听之任之,好像这事儿与自己一点儿关系也没有似的,让“古董月饼”成为“古董问题”,永远没有真相。


         温馨提示: 食品安全无小事,月饼多年不腐虽是个别现象,但如果真相迟迟缺席,弄不好就引发不必要的误解和恐慌。监管者,请立即行动吧。
      
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